How to create Kwetiaw Goreng

Bahan
250 gr kwetiaw basah.
2 sdm mentega.
1 siung bawang putih, memarkan.
150 gr daging ayam, potong dadu.
1 batang wortel, potong dadu.
1 batang sawi hijau.
1 buah tomat, iris.
2 sdm kecap manis.
1 sdm kecap asin.
1 butir telur.
¼ sdt merica bubuk.
Garam secukupnya

Cara membuat
Panaskan 1 sdm mentega, goreng bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam, wortel, sawi hijau, tomat, kecap manis, dan kecap asin, masak hingga wortel lunak.
Masukkan kwetiaw, aduk rata, cicipi rasanya. Kocok telur dg garam dan merica bubuk, buat dadar dg 1 sdm mentega, lalu gulung dan iris2. Campur telur dg kwetiaw goreng.
Angkat & hidangkan.

Saran
Hasil yang didapat dengan menggunakan kwetiau basah akan lebih enak dibandingkan dengan menggunakan kwetiau kering.

Menu ini gw sadur dari http://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Kwetiaw_goreng. Yummy.... padahal gw sendiri blom pernah nyoba. He5x.....

tak selancar yang lain...

kayaknya setiap perjalanan gw ke luar negri gak pernah seperti yang lainnya. dulu pas di s'pore, client kantor gw nyuruh gw cepet2 balik coz kerjaan di Jakarta masih banyak sedangkan kerjaan di s'pore masih blom selesai semua, begitu juga dengan perjalanan gw kali ini ke malaysia. kemarin kamis, diinform gw harus ke batam via s'pore tapi orang yang mau gw temuin ada di jakart so gw harus ke jakarta baru ke batam and balik lagi ke malay cuma buat semingu karena gw harus hadiri sea survival training di jakarta. what a perfect journey....

at least gw seneng bisa ketemu sama keluarga gw and nikmatin masakan rumah and kwetiaw sirem. yummy.....

first launch

malam neh lagi susah tidur and gak tau mau ngapain lagi, so gw putusin buat membuat my own blog. dulu seh punya blog di FS tapigak terawat banget. gw pikir lebih baik gw buat baru yang lebih nice. gw lagi kangen suasana kamar dan rumah gw. Dah lebih dari 3 minggu gw tinggal di Crystal Crown hotel di petaling jaya, malaysia. awalnya seh seru, tapi lama2 bosen juga dengan suasana hotel nih. anyway neh kota jauh kemana - mana and harus ke KL buat cari keramaian kota. bos gw seh minta bia gw bisa lebih lama di malay tapi visa gw cuma buat 30 hari. Thanks God... dah gak sabar pengen pulang to lovely hometown...